*ೊ*楊育絨營養師~Keep working*ೊ*

學會了熱量估算，也認識食物六大類再來就是”量” 的問題了

營養師的是分配三大營養素的比例再調整份數

但是

你可能會覺得麻煩

因此我這邊就是利用家用的飯碗，來跟大家分享份量的問題喔!

碗的直徑是11cm

 接下來一起來了解份量概念!!

這個表格已經是先營養素分配計算過的是屬於”低醣的飲食”

[我的飲食建議都採中庸模式(所謂的佛系低醣)，因此不會走向極端的減肥方式，像是生酮或是極低醣的飲食建議]

利用下面這個表格，先找出你熱量需求，往下延伸是六大類食物的建議份量

注意黃色圈圈~每類食物單位的區分，大多我都以碗來做分量指導，這樣比較好熟記唷

例如:我的需求是一天1500 kcal/day

一天可以吃的全榖雜糧類就是1碗又3/4

一天可以吃的豆魚蛋肉類就是4.5份

一天的乳品類就是1.5份

一天的蔬菜類就是3份

一天的水果類就是2份

一天的油脂堅果類就是4.5份

這是一整天的建議量，依照你飲食習慣分為兩餐或是三餐，甚至有吃點心習慣，你比須把一天食物總加，不可超過以上的建議份量，且要達足夠量才是模範生喔~

不是要吃得少好，而是要吃得剛剛好!

實際練習一下

例如下面這餐盤，先把食物做個分類

在思考每類食物的量

水果類(柳丁半顆) 半碗

蔬菜類 (菇類、高麗菜、A菜、海帶) 一碗 多

全榖雜糧類(玉米跟馬鈴薯) 八分滿

豆魚蛋肉類(烤雞腿)  四份

這盤是一餐的量，計算思考後你要去選怎下一餐該如何吃